2023年3月14日,山东预制菜产业联合会成立大会暨山东预制菜产业创新高峰论坛在济南山东大厦成功召开,本次大会由于山东省农业农村厅,山东省畜牧兽医局指导,山东预制菜产业联合会主办,山东省商业集团有限公司承办,山东领信信息科技股份有限公司(以下简称“领信股份”)受邀参加。
大会以“品质消费预制引领,美好生活遇见未来”为主题,共商预制菜产业发展新路径。会议宣读了山东预制菜产业联合会批准文件,通过了山东预制菜产业联合会章程、选举办法、会费标准及管理办法,完成了第一届会长、副会长单位的选举工作。同时,山东预制菜产业联合会、山东预制菜产业研究院、中国预制菜产业数字大厦在活动中揭牌。
今年,“预制菜”被写入中央一号文件,明确培育乡村产业新业态,提升净菜、中央厨房等产业标准化和规范化水平,培育发展预制菜产业。作为山东预制菜产业联合会的重要合作伙伴,领信股份在省、市有关部门以及山东预制菜产业联合会的指导下,开发了领信股份“预制菜产销一体化服务平台”,用于预制菜品的流通、销售与监管。
领信股份“预制菜产销一体化服务平台”可同时服务于监管部门、供应商与采购商,平台包含各种行业信息、市场行情、烹饪教学、政策推荐、找产品、找供应商等功能。供应商管理提供了各类基础性信息管理、生产管理、经营数据与追溯体系等,为供应商提供了便捷的销售方法;采购商管理方面除了信息公示、线上交易等,还能够对商品进行追溯查询,消费者也能通过平台进行维权。方便各类型用户实现不同的需求,使平台达到各方共赢的目的。
其中,预制菜追溯是一种可以对预制菜进行正向、逆向、不定向追踪的生产管理系统,追溯系统通过应用一物一码技术,每一件预制菜都被赋予一个独特的二维码标签,实现了每一件预制菜生产可记录、安全可预警、源头可追溯、流向可跟踪、信息可存储、身份可查询、安全责任主体可认定、预制菜可召回等等。
今后,在山东省农业农村厅、山东省畜牧兽医局以及山东预制菜产业联合会的指导下,领信股份将秉持“产业报国”的企业初心,持续在“预制菜产销一体化服务平台”发力,为提升山东省预制菜产业竞争力,推动打造山东预制菜产业高质量发展创新高地,贡献自己的坚实力量。